札幌ラーメン

→札幌ラーメン（塩ラーメン）
札幌ラーメンはみそラーメンが代表的だ。塩は函館、醤油は旭川が元祖と言われている。私はみそラーメンが好きだ。一方、家内は塩ラーメンを好む。札幌を訪れると「ラーメン共和国」へ行き塩ラーメンを頼む。私はススキノの「欅（けやき）」でみそラーメンを注文する。それから東本願寺近くの「五丈源」を訪れることもある。また投宿している近くのススキノにある「寶龍」に行くことも多い。以前はラーメン横丁の「ひぐま」に並んだことも多かった。今回の旅行では「寶龍」を訪れた。いつものように家内は塩ラーメンを頼み私はみそラーメンを注文した。間もなく熱々のラーメンが運ばれてきた。私はニンニクを加えそして唐辛子を振った。ボリュームもあり大変美味しかった。ここの「寶龍」は全国展開している「寶龍」チェーン店の本店である。お値段は￥７５０円でリーズナブルである。壁一面にここを訪れた有名人の写真やサインが飾られていて人気店であることが分かる。

↑寶龍のみそラーメン
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