札幌場外市場で寿司を食べる - neverjpのぶらり日記

今日は家内と家内の妹と私の３人で札幌場外市場を訪れた。札幌は寒く上着が必要だった。　札幌場外市場のほぼ真ん中にある鮨処菊水で握り鮨を食することになった。店内は明るくご亭主もいい親父さんである。カウンター席について上にぎりを頼むことになった。他のお客さんもいらっしゃったのですぐには出てこないと思ったが、そこは店主すぐさま貝などのネタのにぎりをすぐに出してくれた。マグロや、帆立、あわび、数の子、うに、いくら、私の好きな鉄火なども握ってくれた。最後に卵焼きにしめ鯖でしめた。大変旨い握り鮨だった。